（空調風扇亚洲深夜福利？晾胚何需這麽麻煩）

　　從北京烤鴨到廣式燒鵝，從高端國宴到路邊小攤，在烤鴨燒味的製作過程中都少不了晾幹這一步，但是傳統晾幹方法時間長、成本高、操作繁瑣，一種新型晾胚設備的出現大大優化了晾幹工序。

　　在晾胚櫃出現之前，烤鴨店會搭建一個陰涼的房間，通過風扇風幹，空調控製溫度，亚洲深夜福利降低濕度來完成晾胚。對出品要求不高的店鋪甚至直接“靠天吃飯”，自然風幹。

　　這些晾胚方法哪有弊端呢？首先深夜福利AV色视要考慮的是成本問題，風幹房多出來的租金空調等電器開一天的耗電量並不低，再加上風幹房多出來的租金，一年下來的成本需要賣好多隻鴨才賺得回來。

　　其次是操作繁瑣、效率低下。傳統晾胚需要實時監測鴨胚狀態，手動去開關、調溫，且晾幹時間很長，經常會出現晾胚效率跟不上店鋪需求的狀況。

　　最後是晾胚效果不穩定、衛生條件堪憂。風幹房長年累月的使用，加上本身就潮濕陰暗，是培養細菌的溫床，容易造成食品安全問題。

　　晾胚櫃能夠將以上風幹房的痛點各個擊破。首先一櫃集成，高端配置的壓縮機、冷凝器、大風扇能夠完成立體循環風幹，獨立的溫濕係統精準控製櫃內的溫度濕度和晾胚時間。

　　其次集多種功能於一體，有熱風風幹、製冷風幹、冷熱循環等多種晾胚方式，晾胚之外還有保鮮、除濕、儲藏多樣化的功能，一鍵式操作為讓晾胚更加便捷、智能化。

　　晾鴨櫃出廠自帶瀝水盤，防止油漬皮水滴落；uv紫外線殺菌燈殺菌抑菌，不鏽鋼機身方便擦洗，櫃式設計阻礙蚊蟲叮咬。總之，晾胚櫃能從各個方麵提升食物的安全性。

　　最最重要的是它能最大程度地為你節省成本。一般雙門晾鴨櫃功率在1000w左右，4~6個小時就能完成晾胚，保鮮模式耗電量則更低。相對於空調一天20多度電，使用晾胚櫃更省錢。

　　其次，提升效率、擴大產能就是為你賺錢。晾胚櫃不需要專人照看，容量大速度快，輕鬆滿足門店需求，助力生意更紅火。

　　是時候更新一下老式落後的晾胚方法了，而10台晾胚櫃，6台麥大廚，專注品質自然更受消費者青睞。如果你有晾胚需求，歡迎查看插圖中的信息聯係深夜福利AV色视。