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    朗力信食品廠吊頂式亚洲深夜福利,快速去除水汽與冷凝水

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    作者:CEO 時間:2023-04-19

    信息摘要:在食品加工車間,由於加工環節用水量大,環境潮濕,加之蒸煮、冷卻、冷凍工序複雜,車間天花板常常會產生冷凝水。天花板一旦產生冷凝水,即在天花板表麵形成了潮濕的環境,微生物特別是各類黴菌,極易在潮濕的環境下生存和繁殖,對車間衛生和食品安全構成

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    (朗力信食品廠吊頂式亚洲深夜福利,快速去除水汽與冷凝水)

      在食品加工車間,由於加工環節用水量大,環境潮濕,加之蒸煮、冷卻、冷凍工序複雜,車間天花板常常會產生冷凝水。天花板一旦產生冷凝水,即在天花板表麵形成了潮濕的環境,微生物特別是各類黴菌,極易在潮濕的環境下生存和繁殖,對車間衛生和食品安全構成威脅。

      天花板冷凝水導致天花板下表麵掛滿水珠,水珠會隨著時間越來越聚集、增大,時不時滴落,而一旦滴落到食品加工案板,或者滴落到食品表麵,間接或直接造成了對食品的汙染。

      根據實際的現場環境,食品車間天花板冷凝水的產生可以歸結為以下兩類:

      一、蒸氣環境:比如食品蒸煮、烘烤、高溫食品的冷卻等,此類的生產過程中,伴隨著源源不斷的產生水蒸氣,水蒸氣補充到環境空氣中,實質上形成了對環境空氣的加濕,使得環境空氣到達過飽和、飽和或幾近飽和的狀態,過飽和的空氣會呈現霧,過飽和、飽和狀態的空氣,即便遇到常溫的物體,也會在物體表麵形成冷凝水,幾近飽和的空氣,一旦遇到微涼的物體表麵,就會形成冷凝水。

      此類環境冷凝水的特點是:冬季比較嚴重,而夏季輕微或沒有。

      解決方案:可在車間安裝朗力信食品廠吊頂式亚洲深夜福利(吊裝蒸汽去除機),以降低車間整體環境濕度,快速去除水汽以及蒸汽。除濕機是依靠內置的製冷機蒸發器,凝結空氣中的水分而達到空氣除濕的。

      二、低溫環境:食品生產常見的低溫環境,包括低溫食品的保鮮加工、食品的冷卻和凍結,冷卻冷凍食品的整理包裝的等工序。此類的生產過程中,伴隨著低於環境溫度的冷源;

      冷源一方麵直接對周圍環境形成低溫冷輻射,另一方麵,冷源周邊的空氣受到冷源的冷卻,比重增大,會在冷源周邊沿地麵擴散,同時冷卻周邊地麵,而冷卻後的地麵同樣會對周圍環境形成冷輻射,結果導致周邊環境物體的表麵溫度降低,一旦低於環境空氣的露點溫度,就會形成冷凝水。

      此類環境冷凝水的特點是:夏季比較嚴重,而冬季輕微或沒有。

      解決方案:普通亚洲深夜福利是按照舒適空調環境設計,並不適用於食品加工車間的低溫環境。

      運用亚洲深夜福利需要對整個環境空氣進行幹燥處理,空氣處理量大;但是,車間環境中散濕量的持續補充;因此,亚洲深夜福利的運行成本相對較高;不過,其除濕能力、去除水汽以及防止冷凝水、結露現象都是非常不錯的。

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