（山東恒溫恒濕冷庫蔬菜冷藏庫小型冷庫）

　　什麽是保鮮冷庫、保鮮冷庫的作用、保鮮冷庫有哪些好處

　　保鮮冷庫貯藏是*製微生物和酶的活性，*長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度範圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低*源菌的發生率和果實的**率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止*敗，延長貯藏期的目的。現代冷凍機械的出現，使保鮮技術可以在快速凍結以後再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。技術先進：冷庫采用無霜速凍製冷方式，配置壓縮機及製冷配件，采用自動化霜,控製方式有微電腦智能控製。製冷係統采用綠色冷媒，屬於21世紀的製冷技術。材料新穎：庫體采用硬質聚氨酯或聚*乙*泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可製成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、*量輕、*度高、**蝕、*老化、外形美觀。冷庫麵板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不鏽鋼、壓花鋁等。裝拆方便：冷庫板壁全部采用統一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。適用廣泛：保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控製庫內的*氣、*氧*碳等氣體的含量，使庫內果蔬處於休眠狀態，出庫後仍保持原有品質。1．延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍—l倍，貯藏至最貴價格時上市出售，可獲得**利潤。2．可使果蔬保持鮮度脆性。出庫後的果蔬，其水分、**C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質量的果蔬。3．可*製果蔬病蟲害的發生，使果蔬的重量損失及*蟲害-失減至*小。4．果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天，而普通冷藏庫的果蔬出庫後的擺架朗隻能維持7天左右就會變質。